Аллергическая реакция — причины появления
Попробуем разобраться, что вызывает аллергические реакции. Загрязнение окружающей среды промышленными отходами, использование химикатов в сельском хозяйстве и повседневной жизни, чрезмерное применение медикаментов, особенно антибиотиков, искусственное вскармливание детей, а также потребление продуктов с красителями и консервантами способствуют росту аллергических заболеваний.
Некоторые из этих факторов могут вызывать изменения в организме, что приводит к увеличению числа аллергических заболеваний у будущих поколений, так как наследственная предрасположенность также играет свою роль.
Дети, страдающие аллергией, могут реагировать на коровье молоко, молочные смеси, куриные яйца и цитрусовые уже в первые месяцы жизни. С возрастом пищевая аллергия, как правило, уменьшается.
Однако у детей, у которых в младенчестве наблюдались симптомы пищевой аллергии, вероятность развития аллергических реакций на бытовую пыль, шерсть домашних животных, пыльцу, лекарства и прививки значительно выше.
Врачи отмечают, что аллергические реакции возникают в результате гиперчувствительности иммунной системы к определённым веществам, называемым аллергенами. К основным причинам относятся пыльца растений, шерсть животных, пищевые продукты и химические вещества. Симптомы могут варьироваться от лёгких, таких как зуд и сыпь, до более серьёзных, включая отёк и затруднённое дыхание. Лечение аллергий обычно включает антигистаминные препараты, кортикостероиды и, в некоторых случаях, иммунотерапию. Врачи подчеркивают важность индивидуального подхода к каждому пациенту, так как аллергические реакции могут проявляться по-разному. Профилактика также играет ключевую роль: избегание контакта с аллергенами может значительно снизить риск возникновения симптомов.
Что такое аллергены
Аллергены – это вещества, вызывающие реакцию организма. Они делятся на два основных типа:
- Ауто- или эндоаллергены – формируются внутри организма под воздействием изменений в метаболизме, заболеваний или употребления определенных веществ, влияющих на обмен веществ.
- Экзогенные или внешние – это отходы химизированного сельского хозяйства, токсины, пыль, соли тяжелых металлов, чуждые белки в пище и летучие эфирные масла.
Наиболее распространенными аллергенами являются белки. Конкретные пептидные цепочки могут вызывать реакцию иммунной системы при попадании в организм. Это приводит к тому, что некоторые люди не могут употреблять рыбу, другие – молочные продукты, сою, яйца или определенные виды мяса птицы.
Интересный факт: в некоторых источниках упоминается, что целая нация – китайцы – страдает от аллергии на молоко. Однако на самом деле молочный белок не является причиной. Основная проблема «большой китайской молочной проблемы» – молочный сахар, лактоза. У жителей Китая генетически не вырабатывается достаточное количество лактозы, что делает невозможным употребление молока.
Аллергены могут проникать в организм различными путями:
- Через поры кожи.
- Из пищеварительной системы.
- При дыхании – они оседают на слизистых оболочках носа и попадают в кровь.
- При неправильной обработке ран или введении медицинских препаратов.
Важно: полностью исключить аллергены из жизни здорового и активного человека невозможно. Даже при максимальной стерилизации помещений, питании только гипоаллергенными продуктами и фильтрации воздуха не удастся устранить воздействие внешних веществ.
Причина аллергической реакции | Основные проявления | Лечение |
---|---|---|
Аллергены (пыльца, пыль, шерсть животных, пищевые продукты, лекарства, укусы насекомых) | Кожные реакции (крапивница, экзема, дерматит), респираторные симптомы (ринит, конъюнктивит, астма), желудочно-кишечные расстройства (тошнота, рвота, диарея), ангионевротический отек, анафилаксия | Антигистаминные препараты, кортикостероиды, ингаляторы, эпинефрин (в случае анафилаксии), иммунотерапия (аллерген-специфическая иммунотерапия — АСИТ) |
Генетическая предрасположенность | Зависит от конкретного аллергена и типа реакции. Может варьироваться от легких до тяжелых проявлений. | Лечение направлено на облегчение симптомов и предотвращение дальнейших реакций. |
Снижение иммунитета | Усиление симптомов аллергии, повышенная чувствительность к аллергенам. | Укрепление иммунитета, лечение основного заболевания, вызвавшего иммунодефицит. |
Контакт с аллергеном | Разнообразные симптомы, зависящие от типа аллергена и места контакта. | Избегание контакта с аллергеном, симптоматическое лечение. |
Механизм возникновения аллергической реакции
Аллергены проникают в наш организм каждую секунду. Иммунная система реагирует на них, «выпуская» специфические антитела. Эти белковые соединения имеют формулу, соответствующую типу аллергена.
При повторном воздействии того же раздражителя происходит выработка новых антител или возникает атипичная реакция, известная как аллергическая. Она развивается из-за сбоев в работе иммунной системы.
Правильная реакция формируется в детстве, но это не всегда так. На обмен веществ влияют изменения в гормональном фоне и окружающей среде. Например, при переезде может возникнуть аллергия на пыль, во время беременности — на фрукты и ягоды, а после климакса — на определенные запахи.
К органам, отвечающим за иммунитет, относятся:
- Селезенка.
- Вилочковая железа.
- Лимфатические узлы.
- Периферические и костномозговые лимфоциты.
Ключевыми «игроками» являются макрофаги, которые устраняют аллергены. В и Т-лимфоциты полностью выводят их из организма. Поэтому появление аллергии считается признаком нарушения функционирования иммунной системы.
Представители народной и холистической медицины советуют для профилактики очищать лимфу, употреблять определенные продукты, пить больше воды, а также посещать баню и сауну. Хотя относительно термических процедур нет точных научных доказательств, поддержка иммунной системы с помощью правильного питания имеет значение.
Аллергическая реакция — это ответ организма на воздействие аллергенов, таких как пыльца, шерсть животных, продукты питания или химические вещества. Люди часто отмечают, что симптомы могут варьироваться от легкого зуда и покраснения кожи до серьезных проявлений, таких как отек Квинке или анафилаксия. Основные проявления включают чихание, насморк, сыпь и затрудненное дыхание. Лечение обычно начинается с устранения контакта с аллергеном, а также может включать антигистаминные препараты, кортикостероиды и иммунотерапию. Многие пациенты подчеркивают важность консультации с аллергологом для определения конкретных триггеров и разработки индивидуального плана лечения. Правильное понимание своих аллергий и их симптомов помогает улучшить качество жизни и избежать серьезных осложнений.
Рацион для профилактики аллергических реакций
Данные продукты не устраняют уже возникшую аллергию. Для аллергиков они могут быть аллергенами, но для здоровых людей способны предотвратить проблемы с иммунной системой.
Сельдерей
Листья и корни этого растения богаты витамином С и природными мочегонными веществами. Они поддерживают нормальную скорость пищеварительных процессов, благодаря клетчатке очищают кишечник и способствуют усвоению макронутриентов. Сельдерей помогает нормализовать выведение жидкости из организма и рекомендуется для очищения крови и лимфы.
Арбуз
Самая крупная ягода напоминает сельдерей, но пользуется гораздо большей популярностью. В ней содержится мало клетчатки, что не создает нагрузки на кишечник, и она не так насыщена витаминами. Тем не менее, эта ягода является отличным источником быстро усваиваемой жидкости и обладает диуретическими свойствами. Примерно 400-500 г мякоти в течение сезона могут способствовать очищению лимфатической системы.
Корень солодки
Способствует ощелачиванию организма, активизирует лимфатическую систему и эффективно удаляет метаболиты токсинов. Официальная медицина признает его спазмолитическим, диуретическим и очищающим средством для лимфы. Он доступен в аптечных сетях, его можно заваривать как чай или добавлять в различные напитки.
Масло тыквы, тмина, и виноградной косточки
Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в натуральных маслах, могут стать важной частью вашего рациона. Они способствуют быстрому восстановлению организма после физических нагрузок, улучшают кровообращение и состав крови, а также помогают контролировать уровень свободных радикалов. Для профилактики аллергий не обязательно употреблять масла натощак; достаточно добавить пару ложек в салат или любое холодное блюдо.
Черные орехи
Данный продукт — традиционное средство народной медицины. Он способствует выведению жидкости из организма, улучшает желчеотделение и отток лимфы. Черный орех обычно принимается в виде стружки: 5 граммов вещества следует запивать водой. Перед началом использования рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Поддержка иммунной системы и аллергия
Профилактика аллергии включает общие диетические рекомендации для укрепления иммунной системы.
- Рекомендуется принимать 5-10 г аминокислоты глютамина ежедневно. Этот препарат можно купить в магазинах спортивного питания и запивать водой перед сном. Не добавляйте глютамин в чай или кефир, несмотря на его сладкий вкус, так как он не является сахаром. Лучше всего он усваивается с чистой водой.
- Важно восполнять запасы омега-3 жирных кислот, употребляя 2-3 г в день в виде капсул, рыбьего жира или растительных добавок. Также можно добавлять натуральные масла в салаты; в этом случае взрослому человеку потребуется около 2 столовых ложек масла.
- Нормализация кислотно-щелочного баланса достигается потреблением 400-500 г зелени или овощей в день.
- Для поддержания здорового пищеварения необходимо получать 20-25 г клетчатки из обычных продуктов.
- Рекомендуется принимать добавки с содержанием цинка, магния и витамина С.
- Важно следить за количеством белка в рационе. Для людей с малоподвижным образом жизни норма составляет не менее 1 г на 1 кг массы тела, а для тех, кто занимается спортом, — около 1,5 г. В бодибилдинге и других видах спорта допустимо увеличение нормы до 2 г белка, а в некоторых случаях и больше.
Что касается народных средств, таких как чеснок, лук и имбирь, иммунологи не дают однозначного ответа на вопрос об их эффективности в борьбе с аллергией. Людям, склонным к аллергическим реакциям, следует убедиться, что эти продукты не вызывают негативных реакций, прежде чем активно использовать народные методы лечения.
Классификация аллергических реакций
В повседневной жизни аллергию часто путают с простудными заболеваниями и другими недугами. Это связано с тем, что аллергические реакции делятся на два типа по времени проявления:
- Немедленная реакция – возникает сразу после контакта с аллергеном. Обычно через 15-20 минут появляются симптомы: зуд и покраснение кожи, дискомфорт в носоглотке, изменения восприятия вкуса.
- Замедленная реакция – может проявиться через несколько часов или даже на протяжении суток. Часто её ошибочно принимают за нейродермит, дерматит или заболевания дыхательной системы. Человек может не помнить о контакте с аллергеном и не может объяснить своё состояние.
В доказательной медицине выделяют четыре типа реакций на аллергены:
- Анафилактическая реакция – повторное попадание аллергена в организм вызывает ответ иммунной системы. Антитела начинают атаковать не только аллерген, но и собственные ткани и органы. Симптомы могут варьироваться, но их объединяет быстрое проявление в течение часа. Человек может испытывать удушье, тахикардию, зуд, проявления термического ожога, а также панику и страх смерти. Симптоматика зависит от пораженной системы. Опасность анафилактической реакции заключается в её стремительном развитии. Без своевременной помощи возможен летальный исход из-за анафилактического шока.
- Цитотоксическая реакция – аллерген изменяет ответ иммунной системы. В норме она борется с чуждыми клетками, такими как бактерии, вирусы и паразиты. При цитотоксической аллергии иммунная система начинает атаковать собственные клетки организма. Наиболее частой причиной является ошибка при трансплантации, переливании крови или несовпадение резус-фактора у матери и плода.
- Реакция Артюса – комплекс реакций, возникающих при введении в организм вакцин, инсулина и даже витаминов. В начале 20 века французский врач Артюс заметил, что при введении сыворотки, полученной из плазмы лошади, у кроликов на месте инъекции ткани отмирают. Дальнейшие исследования показали, что реакция Артюса может возникать и у человека. Симптомы часто путают с инфекционным заболеванием: на месте укола образуется болезненное уплотнение и отек. При повторном введении препарата реакция может усугубляться.
При использовании противомикробных средств и антисептиков улучшение не наблюдается. Отсутствие должного лечения может привести к анафилактической реакции, поэтому важно обратиться за медицинской помощью. Лечение обычно включает введение кортикостероидов, но при «самодиагностике» такой подход может ухудшить состояние, так как эти вещества могут спровоцировать обострение аллергии.
- Реакция замедленного типа – активируется Т-лейкоцитами и проявляется с отложенным эффектом после попадания антигена в организм. Она может проявляться в воспалительной форме и связана с активацией макрофагов, которые начинают разрушать собственные клетки организма. Чаще всего такая реакция возникает при контакте с аллергеном через кожу.
Важно: в повседневной жизни сложно определить тип аллергена и реакцию на него, поэтому заниматься самолечением аллергии не рекомендуется.
Гипоаллергенная диета
Гипоаллергенная диета — это один из самых распространенных мифов последних лет. В СМИ часто упоминается универсальная диета, якобы способная справиться со всеми видами аллергий, аутоиммунными заболеваниями, воспалениями и другими проблемами со здоровьем.
Одним из главных сторонников этой концепции является американский фитнес-журналист Гарри Таубс. Его статьи о преимуществах высокожировой и высокобелковой диеты активно цитируются русскоязычными ресурсами, посвященными здоровому образу жизни и питанию при различных недугах.
Основные идеи таковы:
- Полностью исключить углеводы из круп, сладких фруктов, меда и сахара. Они приводят к резкому повышению уровня инсулина, что, помимо анаболических процессов, активирует антигены, увеличивает воспалительные реакции и связано с аутоиммунными заболеваниями.
- Употреблять только мясо, выращенное на фермах, рыбу, выловленную в океане, и морских моллюсков из тех же вод.
- Овощи считаются отличным ощелачивающим продуктом, помогающим справиться с аллергиями и аутоиммунными заболеваниями, так как все проблемы организма якобы связаны с повышенной кислотностью. Однако не все овощи подходят для этого. Лучше приобретать их на рынках или выращивать самостоятельно.
- Фрукты разрешены, но только в сезон, когда они созревают в данной местности. Не уточняется, что делать с фруктами, которые долго хранятся. Эта идея не нова и периодически появляется в работах американских натуропатов начала 20 века.
- Муку из злаков и молоко следует исключить, так как эти продукты считаются аллергенами и могут вызывать аутоиммунные заболевания с момента их появления на рынке.
Однако такая «гипоаллергенная диета» не имеет поддержки со стороны медицинского сообщества. На данный момент нет доказательств, что аллергические реакции зависят от уровня инсулина. Связь между повышением инсулина и воспалительными процессами не установлена. Большинство злаков и даже популярные макароны из пшеницы не являются аллергенами. Реакция может возникать на белки киноа и бобовых, но это не характерно для всех людей.
Питание людей с аллергией строится на принципе элиминации. Им рекомендуется исключить из рациона все продукты, на которые была диагностирована реакция. Для определения этих продуктов необходимо сдать анализ крови.
Ранее в медицине применялся «экспериментальный» подход. Сначала из рациона исключали все, кроме риса, отварного мяса в небольших количествах, тыквы, кабачков, яблок и растительного масла, а затем постепенно добавляли продукты по одному и отслеживали реакцию организма.
Проявления и симптомы
Аллергия может проявляться по-разному и иметь разнообразные симптомы.
- Прежде всего, это может выражаться в изменениях кожи — атопическом дерматите (диатезе). У маленьких детей возникает сыпь из мелких зудящих пузырьков (экземы), а у более взрослых аллергическая реакция может проявляться в виде нейродермита, при котором кожа утолщается, уплотняется и вызывает зуд.
- Во-вторых, аллергия может проявляться как аллергический риносинусит (аллергический насморк), иногда сопровождающийся поражением кожи, бронхов и желудочно-кишечного тракта. Человек испытывает постоянный зуд и жжение в носу, часто чихает, а из носа выделяются жидкости.
- В-третьих, аллергия может привести к бронхиальной астме. Это заболевание характеризуется повышенной чувствительностью бронхов к различным раздражителям: домашней пыли, пыльце, шерсти животных, микробам и химическим веществам. Симптомы проявляются в виде приступов удушья, которые могут различаться по продолжительности и степени тяжести.
- В-четвертых, аллергия может вызвать анафилактический шок. Чаще всего это состояние возникает в ответ на аллергическую реакцию на определенные препараты, такие как антибиотики, сульфаниламиды или витамины.
Аллергическая реакция — лечение
Основным аспектом лечения аллергии является выявление и устранение аллергенов. Часто без специализированной аллергологической диагностики это сделать сложно. Поэтому настоятельно рекомендуется обратиться к аллергологу, который предложит необходимые тесты и обследования.
Важно помнить о правилах профилактики аллергии у детей. Минимизируйте контакт ребенка с пылью, цветочной пыльцой и шерстью домашних животных.
Избегайте использования медикаментов, особенно антибиотиков, если у ребенка наблюдается лишь повышение температуры при простудном заболевании. Лекарственные средства должны назначаться только при наличии веских оснований и с учетом состояния пациента.
Консультация врача, правильная диагностика и устранение аллергена, а также необходимое лечение помогут избежать развития хронического аллергического заболевания. Если аллергическая реакция вызвана продуктами питания (пищевая аллергия), пациенту потребуется индивидуально разработанная диета.
Аллергическая реакция — особенности лечения
В терапии аллергических заболеваний используют антигистаминные, гормональные и иммуномодулирующие средства. Последние две категории применяются при серьезных формах болезни и назначаются врачом. О витамине С, который должен быть в каждой аптечке, можно узнать здесь.
Наиболее распространенными препаратами в аптечке являются антигистаминные средства. Они борются с гистамином, который вырабатывается организмом в ответ на аллерген.
Эти препараты особенно эффективны на начальных стадиях заболевания, так как способны прерывать аллергическую реакцию и предотвращать легкие приступы астмы. В группу входят известные средства, такие как Димедрол, Супрастин и Тавегил. Их применяют при различных типах аллергий, включая анафилактический шок.
Однако все эти лекарства могут вызывать седативный эффект, проявляющийся в слабости, сонливости и заторможенности. Кроме того, они могут привести к снижению артериального давления и учащению сердцебиения.
Поэтому их не рекомендуется принимать людям, чья работа требует повышенного внимания или точной координации движений. В таких случаях антигистаминные препараты можно использовать только на ночь, что может негативно сказаться на эффективности лечения.
Сегодня разработаны новые средства, не имеющие таких побочных эффектов. Например, Кларитин можно принимать в течение дня, не опасаясь сонливости и усталости.
Лечение аллергических заболеваний должно быть комплексным и проводиться по назначению врача. Самолечение и бесконтрольное использование гормональных препаратов могут привести к серьезным последствиям.
Автор: персональный тренер, нутрициолог Елена Селиванова
Вопрос-ответ
Что такое аллергическая реакция и как она возникает?
Аллергическая реакция — это ответ иммунной системы на вещества, которые обычно не вызывают реакции у большинства людей, называемые аллергенами. При первом контакте с аллергеном организм может не реагировать, но при повторном контакте иммунная система распознает его как угрозу и начинает вырабатывать антитела, что приводит к различным симптомам.
Какие основные проявления аллергической реакции?
Симптомы аллергической реакции могут варьироваться от легких до тяжелых и включают зуд, сыпь, отеки, насморк, чихание, кашель, а в тяжелых случаях — анафилаксию, которая требует немедленной медицинской помощи. Проявления зависят от типа аллергена и способа его попадания в организм.
Как лечить аллергическую реакцию?
Лечение аллергической реакции включает избегание контакта с аллергеном, применение антигистаминов для снятия симптомов и, в некоторых случаях, кортикостероидов для уменьшения воспаления. Важно также проконсультироваться с врачом для определения наиболее подходящего метода лечения и, при необходимости, пройти аллерготестирование.
Советы
СОВЕТ №1
Обратите внимание на возможные триггеры аллергии. Ведите дневник, в котором фиксируйте, что вы ели, какие лекарства принимали и какие условия окружающей среды могли вызвать реакцию. Это поможет выявить аллерген и избежать его в будущем.
СОВЕТ №2
Не игнорируйте симптомы аллергии. Даже легкие проявления, такие как чихание или зуд, могут указывать на более серьезные проблемы. При первых признаках аллергической реакции обратитесь к врачу для диагностики и назначения лечения.
СОВЕТ №3
Изучите доступные методы лечения аллергии. Это могут быть антигистаминные препараты, кортикостероиды или иммунотерапия. Консультируйтесь с врачом, чтобы выбрать наиболее подходящий вариант для вашего случая.
СОВЕТ №4
Создайте безопасную среду в своем доме. Убирайте пыль, используйте гипоаллергенные средства для стирки и выбирайте мебель и текстиль, которые минимизируют риск аллергических реакций. Это поможет снизить количество аллергенов в вашем окружении.