Аллергия на пшеницу

• уез­жа­ет за гра­ни­цу без ме­ня. пред­ло­жил ку­пить мне
• нра­вит­ся ли вам, как вы­гля­дит на­та­лья орей­ро сей­час?
• не люб­лю сест­ру и её се­мью. при­ез­жа­ют, бе­рут ве­щи
• ку­да луч­ше по­ехать от­ды­хать — в тур­цию или в та­и­ланд?
• вы ви­ди­те, что че­ло­век вам врёт. как по­сту­пи­те? по­пы­та­е­тесь
• ес­ли че­ло­век го­во­рит, что аб­со­лют­но счаст­лив, но при
• ка­ки­ми име­на­ми вы пла­ни­ру­е­те на­звать сво­их бу­ду­щих
• по­со­ве­туй­те хо­ро­ший крем от руб­цов с за­жив­ля­ю­щим эфек­том.
• ме­ня ка­кая-то де­ви­ца на смарт­фон тай­но сни­ма­ет! спер­ва
• как пе­ре­жить рас­та­ва­ние по­сле дли­тель­ных от­но­ше­ний?
• как вам зна­ме­ни­тый ак­тер и пе­вец ар­ка­ша укуп­ник? фо­то
• брать ли ипо­те­ку и не ро­жать еще лет 7? жи­ли до это­го
• как вы из­бав­ля­е­тесь от чер­ных то­чек на но­су?
• вы­учи­лась на эко­но­ми­ста, не мо­гу най­ти ра­бо­ту и уже
• мне уже 28 в но­яб­ре. хо­чу се­мью, а эти сви­да­ния на
• оце­ни­те сталь­ной прес пе­ви­цы оли по­ля­ко­вой. она ма­ма
• кто пьет во­ду утром на­то­щак? как по­вли­я­ло на об­ще
• 2/3 бу­тыл­ки вод­ки, по­хме­лья нет, бы­ла к ве­че­ру трез­вая.
• как пе­ре­стать нена­ви­деть свою мать? непри­ят­но и горь­ко,
• силь­но на­кра­ше­ные рес­ни­цы — за или про­тив?
• муж от­вле­ка­ет­ся на ра­бо­те по глу­пым по­ру­че­ни­ям ро­ди­те­лей.
• а я вот не пью, я мо­ло­дец, не то что вы! как вы от­но­си­тесь
• не бы­ло воз­мож­но­сти ему от­дать как-то день­ги или хо­тя
• вы бы ста­ли встре­чать­ся с невы­езд­ным муж­чи­ной? смог­ли
• си­ту­а­ция ту­пи­ко­вая. мож­но ска­зать, че­ло­ве­ка нет в
• ко­му как уда­лось по­бе­дить за­стен­чи­вость рас­ка­жи­те
• од­но­груп­ни­ки го­во­рят, что я вуль­гар­но кра­шусь, а осталь­ные
• про­пус­ка­ли ли вас за гра­ни­цу со штра­фом в рай­оне 10?
• при удоб­ном слу­чае лю­бой муж­чи­на из­ме­нит? пой­дет на
• ка­кие жен­ские и муж­ские име­на на окон­ча­ние -слав,
• ес­ли бы по­дру­га раз­би­ла или сло­ма­ла ва­шу вещь, по­про­си­ли
• вам нра­вит­ся жен­ское имя мия?
• учить­ся 10 ме­ся­цев в учи­ли­ще или ид­ти ра­бо­тать на
• вам жал­ко де­ву­шек, ра­но умер­ших, ко­то­рые не успе­ли
• те­рять он ме­ня не хо­чет. хо­чет, чтобы всё бы­ло как
• мо­жет ли муж­чи­на встре­чать­ся с де­вуш­кой от ску­ки,
• дев­чон­ки, скло­ные к пол­но­те, ка­кая ди­е­та из ва­ше­го
• во­прос муж­чи­нам: вы бы же­ни­лись на де­вуш­ке, ко­то­рая
• что вы­иг­ры­ва­ет муж­чи­на, ко­гда же­нит­ся или на­чи­на­ет
• я ре­ши­лась на та­ту­аж бро­вей. оце­ни­те.
• про­па­ли ме­сяч­ные. ид­ти к вра­чу? 12 сен­тяб­ря сда­ва­ла
• а вы лю­би­те осень? да­вай­те де­лить­ся сти­ха­ми, мыс­ля­ми
• ка­ки­ми мар­ка­ми уха­жи­ва­ю­щей кос­ме­ти­ки вы поль­зу­е­тесь?
• очень впе­чат­лил этот стих. ко­гда этот ста­рик умер
• мог­ла как лег­ко схо­дить­ся с муж­чи­на­ми, так и лег­ко
• мож­но ли за­кон­чить уни­вер­си­тет с крас­ным ди­пло­мом,
• как без­бо­лез­не­но из­ба­вить­ся от пи­ще­вой за­ви­си­мо­сти?
• оце­ни­те из­ме­не­ния: ми­нус 15 кг! нуж­но что то еще по­ме­нять?
• как вам фо­то на до­ку­мен­ты?
• что зна­чит: лю­бить пар­ня? был па­рень, ко­то­ро­му хо­те­лось
• ка­кая шу­ба луч­ше? по­нра­вил­ся кро­лик-рекс. у ко­го есть
• уда­лил несколь­ко де­ву­шек, в том чис­ле, и ту, ко­то­рая
• как вам кра­си­вей­ший сорт роз на­зва­ный в честь ак­три­сы
• вы бы по­шли обу­чать­ся на ма­сте­ра ма­ни­кю­ра бес­плат­но
• рас­пре­де­ли­те эти кра­си­вей­шие жен­ские име­на по кра­со­те
• по­со­ве­туй­те фильм, же­ла­тель­но ме­ло­дра­му или ко­ме­дию.
• за­держ­ка 6 дней, тест от­ри­ца­тель­ный у ко­го бы­ло по­дроб­ное?
• по­со­ве­туй­те ду­ше­раз­ди­ра­ющ пес­ни о люб­ви. мож­но ста­рые,
• у ко­го есть шу­бы из эко-ме­ха? на хо­лод­ную по­го­ду теп­лые?
• как вам та­кие джин­сы с за­вы­ше­ной та­ли­ей и кроп-топ
• жал­ко пор­тить во­ло­сы крас­кой. ре­ши­ла ку­пить па­рик.
• ви­део са­тья да­са и яро­сла­ва са­мой­ло­ва — ва­ше мне­ние?
• стра­ная про­сту­да. и боль­нич­ный вряд ли да­дут без тем­пе­ра­ту­ры
• ста­ли бы вы встре­чать­ся с пар­нем, ко­то­рый вы­гля­дит
• ка­кой это — олив­ко­вый цвет ко­жи? го­во­рят, что смуг­лый,
• вы лю­би­те ноч­ные клу­бы? лю­би­те тан­це­вать? я — обо­жаю.
• ча­сто ли вы ко­ся­чи­те на до­ро­ге? бы­ло ли дтп по ва­шей
• по­че­му та­кая боль­шая скид­ка на кро­сов­ки?
• что ду­ма­е­те о бо­ток­се от ми­ми­че­ских мор­щин? по­мо­га­ет
• за­ду­мы­ва­лись ли вы об из­мене, бу­дучи в дол­гих от­но­ше­ни­ях
• его же­на на ме­ня на­бро­си­лась. ду­ма­ла, мы по­го­во­рим,
• ко­му ре­аль­но по­мог гли­цин? с ка­кой це­лью пи­ли?
• во сколь­ко лет вы по­ня­ли, что хо­ти­те от­но­ше­ний с муж­чи­ной?
• как ча­сто вы от­пус­ка­е­те сво­их му­жей по­гу­лять со сво­и­ми
• очень ве­рю в друж­бу и до­ро­жу ей, но по­сто­я­но ме­ня
• слож­ная си­ту­а­ция: раз­ве­де­ный муж­чи­на с ре­бен­ком и
• смот­ре­ли се­ри­ал рас­каз слу­жан­ки? по­нра­вил­ся?
• мож­но ли сдоб­ную бу­лоч­ку при п 3 ра­за в неде­лю?
• вы взя­ли бы мо­биль­ный те­ле­фон в ра­сроч­ку? нет сбе­ре­же­ний,
• что на ваш взгляд до­ста­точ­но де­лать каж­дый день, чтобы
• кто де­лал со­ма­ти­че­ский ма­саж для по­зво­ноч­ни­ка? ка­кие
• тет­ка 3 го­да и маль­чик 21 год ре­ши­ли по­же­нить­ся. вы
• на ка­кой воз­раст я вы­гля­жу? фо­то.
• у ме­ня со­жра­ли ды­ню. за­чем в мой хо­ло­диль­ник так наг­ло
• узна­ла о бе­ре­ме­но­сти. как бро­сить ку­рить?
• через неде­лю по­сле ову­ля­ци про­изо­шел по­ло­вой акт и
• ми­мо ка­ко­го про­дук­та в су­пер­мар­ке­те, вы не мо­же­те
• у ко­го тон­кие гу­бы? чем кра­си­тесь? по­ма­ды не хо­чу
• как от­но­си­тесь к та­ким вот су­пер за­ня­тым со­бе­сед­ни­кам,
• бы­ли ли у вас ко­гда-ни­будь непри­ят­ные слу­чаи свя­за­ные
• по­че­му все­гда жен­щи­нам го­во­рят, что они жерт­вы, а
• для вас где удоб­ней встре­чать­ся у вас до­ма или у муж­чи­ны?
• что улуч­шить в фигу­ре? оце­ни­те.
• а вы бы сми­ри­лись с тем, что быв­ший муж не в со­сто­я­ни
• у ме­ня рост 158 см. по­дой­дут ли мне дли­ные пла­тья?
• по­про­си­ла его по­си­деть с сы­ном. от­вет про­сто убил:
• бе­ре­ме­на, учусь оч­но в мед­ву­зе. хо­чу пе­ре­ве­стись на
• как вы от­но­си­тесь к та­ким дру­зьям? он еще му­жу го­во­рил,
• что вы се­го­дня ели? на мно­го ли кал?
• ме­ня на­си­лу­ет от­чим! па­ру раз ма­ма спра­ши­ва­ла не при­ста­ет

Может ли быть аллергия на пшеницу?

Следует отметить, что людям, страдающим от аллергии на пшеницу, нельзя употреблять мучное, мороженое, манную крупу, пиво и другие продукты питания, в состав которых входит пшеница. Для того чтобы диагностировать аллергию, необходимо выполнить некоторые анализы и взять ткани на пробу. Уже после того, как врач диагностировал аллергическую реакцию на пшеницу, начинается лечение. В этот период пациенту назначается определенная диета. У детей часто проявляется аллергия на этот продукт, но примерно в возрасте 5 лет она проходит самостоятельно. Людям, страдающим от аллергии на пшеницу, необходимо быть внимательными и обращать внимание на потребляемую пищу. Таким образом, продукты питания не должны иметь в составе следующие вещества:

• крахмал (растительный и желатиновый);
• клейковина (растительная);
• ростки пшеницы;
• гидролизованный растительный белок;
• отруби из пшеницы.

Аллергическая реакция на потребление пшеницы в любом ее виде проявляется тогда, когда организм остро реагирует на ее состав. Вследствие этого на кожном покрове проявляются покраснения, высыпания и прочие симптомы.

При этом нарушается работа органов дыхания. Но следует быть внимательнее, ведь аллергию можно спутать с глютеновой энтеропатией.

При этом заболевании разрушается система пищеварения вследствие повреждений ворсинок тонкой кишки. Вещество, которое наносит повреждения тонкой кишке, находится во всех злаковых культурах.

Как проявляется аллергия на пшеницу?

В большинстве случаев любая разновидность аллергической реакции будет иметь схожие симптомы. При аллергии на пшеницу появляются по всему телу высыпание, нейродермит и зуд. Кроме того, при этом развиваются спастический бронхит и эндогенная бронхиальная астма.

При аллергии может нарушиться функционирование кишечника, поднимается температура, появляются проблемы с сердцебиением, экзема и лихорадка. В дополнение ко всему начинают плохо работать органы желудочно-кишечного тракта.

Аллергическая реакция у детей

У ребенка аллергическая реакция может быть результатом раннего введения прикорма, который содержит в себе пшеницу. Таким образом, следует быть осторожнее, прежде чем в рацион ребенка вводить манную кашу и прочие блюда.

Так как в раннем возрасте ферментная система ребенка еще не окрепла и до конца не сформировалась, реакция организма может быть непредсказуемой. В некоторых случаях прием пшеницы сопровождается аллергической реакцией. Это происходит из-за того, что в организм попадают большие фрагменты молекул белка. В итоге зуд, покраснение, сыпь и даже жжение – это всего лишь защитная реакция организма.

В основном первая аллергическая реакция у детей проявляется очень рано, еще в младенчестве, но в 5 лет она может пройти сама. Не стоит забывать о том, что если были аллергические симптомы на пшеницу, то опасными могут быть и ячмень, рис, овес. Употребление этих злаков вызовет такой же эффект. Для того чтобы предотвратить повторное высыпание, следует пересмотреть рацион и исключить все продукты, содержащие глютен.

В любом случае при малейших отклонениях от нормы следует обратиться к врачу, который поставит диагноз. Для того чтобы этот процесс прошел быстрее, лучше всего завести тетрадь, в которой будут описаны рацион мамы и ребенка, а также режим. Данные о матери записываются только в том случае, если малыш на грудном вскармливании. До приема у врача в тетрадь вписываются все приемы пищи и реакции на них. Следует четко указать время и дату. Кроме того, указывается то, какие косметические средства и лекарственные препараты давались малышу в этот период.

Диагностирование аллергии

Для того чтобы диагностировать аллергию на пшеницу, необходимо провести иммуноферментный анализ. После этого будут известны наличие аллергенов, степень выраженности недуга. Проведение такого анализа не требует определенной подготовки, а принятие препаратов антиаллергических приостанавливать не придется. Лечение будет назначаться с учетом полученных результатов.

Выделяются два типа заболевания: истинная и псевдоаллергическая реакция. В первом случае организм реагирует даже на небольшое количество раздражителя. Если же диагностирован второй тип, то реакция возникнет только при определенном количестве аллергена, то есть принятие пшеницы не прекращается, а просто уменьшается доза.

Для того чтобы выявить аллергию в организме, может быть задействован элиминативный тест, при котором аллерген попросту исключается на несколько недель из рациона пациента. Убираются полностью все продукты, которые содержат в себе глютен. По истечении двух недель в рацион пациента возвращается этот продукт, начинается наблюдение за реакцией организма. Далее, на фоне полученных результатов, делаются выводы, доктор назначает лечение.

Курс лечения пшеничной аллергии

Любой курс лечения пшеничной аллергии подразумевает полное исключение из рациона продуктов, которые содержат глютен. Кроме того, пациент в этот период питается только по определенному меню, которое устанавливает доктор. Диета подразумевает не только исключение определенных продуктов, но и отказ от алкогольных напитков. Рекомендуется исключить из меню и генномодифицированные продукты.

В период лечения пациент принимает антигистаминный препарат. После того как курс закончился, проводится обследование у врача. В меню аллергика входят чай (некрепкий), мясные блюда, соки, яйца, рис, кукуруза и хлебные продукты на муке, не содержащей глютен.

Профилактические меры

Чтобы провести профилактику и предотвратить развитие аллергической реакции на содержащую глютен пшеницу, этот продукт исключается из рациона в любом виде. Тем пациентам, которым был поставлен диагноз аллергия на пшеницу, необходимо помнить некоторые факты. Во-первых, пшеница является составляющей не только хлеба, муки и макаронных изделий, но и разнообразных круп, среди которых можно отметить манку. Во-вторых, пшеница является основой некоторых спиртных напитков, например, пива и вина.

Аллергикам стоит смотреть на состав не только продуктов питания, но и различных косметических средств. Нередко крахмал пшеницы является основой мазей медицинского назначения. Наиболее распространено использование пшеничных зародышей в кремах для омоложения.

Все же, несмотря на то что этот продукт необходимо исключить из рациона, он бывает необходим. Но его очень легко заменить однозернянкой и айнкорном.

Эти продукты не причиняют вреда людям, имеющим аллергию на пшеницу. Кроме того, пшеница легко заменяется картошкой, ячменем, кукурузой, мукой из сои и риса, овсянкой.

Ни в коем случае при проявлении симптомов не стоит заниматься самолечением, ведь могут быть неприятные последствия. Лечение может назначить только врач.

Аллергия на пшеницу

Заболевание очень редкое, но от этого не менее опасное. Каждый человек знает, что аллергические проявления в отдельных случаях бывают достаточно серьезными. Даже несут угрозу жизни пациента. Пшеница не является исключением.

Признаки аллергии появляются как после вдыхания пыли злака, так и при употреблении продуктов питания. В первом случае пыль попадает на слизистые оболочки органов дыхания, оседает на коже. С едой аллерген попадает прямо в кровь пациента, усиливается выброс гистамина.

Причины аллергии у взрослых

Заболевание имеет характерные особенности и возникает в основном в детском возрасте. Но не исключено заболевание у старшего поколения. Факторы, провоцирующие проблему, у взрослых и детей, несколько отличаются.

Главные провоцирующие факторы у людей старшего возраста:

• хронические заболевания системы пищеварения;
• глистные инвазии;
• снижение работоспособности иммунитета;
• прием некоторых фармацевтических препаратов;
• вредные привычки.

Самостоятельно определить аллергию именно на пшеницу не представляется возможным. Поэтому следует обратиться к медикам. В первую очередь необходимо лечение основного заболевания. С детьми дело обстоит несколько иначе.

Аллергическая реакция у ребенка

Дети в основном страдают от проблемы из-за безответственности родителей. Дело в том, что в злаке содержится глютен. Это сложный белок, содержащийся в злаковых культурах. Больше всего его именно в пшенице. Несоблюдение сроков прикорма, введение не тех продуктов способно спровоцировать аллергическую реакцию.

Организм детей не в состоянии переварить и усвоить любое вещество, сложной структуры. При контакте с аллергеном иммунитет активизируется и старается скорее вывести вещество из организма. В результате этого и появляются признаки заболевания.

Важно: заболевание настолько сложное и специфическое, что требует обязательного вмешательства специалистов. Особенно если появилось у ребенка. В любом случае изначально надо выяснить причину. Клиническая картина не даст точного ответа на данный вопрос.

Симптомы аллергии

Проявления недуга в первую очередь зависят от способа проникновения аллергена в организм. Если отрицательная реакция развивается на пыль злака, то в первую очередь пострадают органы дыхания, глаза и кожа. При попадании с едой нарушается функционирование пищеварительного тракта. К основным признакам аллергии относятся:

• тошнота, рвота;
• расстройство желудка;
• насморк, кашель;
• приступы удушья;
• астма;
• слезоточивость глаз;
• высыпания, крапивница и так далее.

Диагностика заболевания осложняется схожестью симптомов с другими заболеваниями. Поэтому без квалифицированной помощи не обойтись. Вначале понадобится комплексное обследование, сдача анализов. И только потом врач назначит прием медикаментов.

Лечение аллергии на пшеницу

Методику лечения подбирает доктор в зависимости от симптомов, возраста пациефнта и длительности заболевания. В основном рекомендован прием препаратов разных групп. Лучший результат достигается только при комплексном подходе к делу.

Основными препаратами для борьбы с данным недугом являются:

1. Антигистаминные средства;
2. Сорбенты;
3. Полезные бактерии;
4. Иммуномодуляторы.

В большинстве случаев прием этих средств дает положительные результаты без использования препаратов местного действия. Но иногда без них также не обойтись. Следует запомнить, что выбор того или иного средства должен делать только врач. Многие из них имеют ограничения в приеме.

Аллергия на пшеницу требует соблюдения определенной диеты. Рекомендует ее доктор, он же советует чем конкретному человеку можно заменить данный злак. Иногда это рожь или гречка. Но вначале пациент должен убедиться, что на эти растения у нет отрицательных реакций.

Зачастую заболевание проходит самостоятельно после устранения причины. То есть если пациент имеет в анамнезе болезни желудка или кишечника, а также печени. В первую очередь надо лечить их. Это же относиться к наличию паразитарных инфекций.

Чтобы скорее избавить ребенка от проявлений аллергии его часто купают в отваре череды, календулы или ромашки. Отмена продуктов из пшеницы, той же манной каши, купание в травах достаточно быстро дают положительный результат. Если же признаки достаточно острые – медикаменты назначает врач аллерголог. Принимать их следует, строго соблюдая дозировку.

Что вызывает гиперреактивность организма?

Гиперчувствительность к злакам вызывает аллергию на муку и булочные изделия. Следует быть осторожными любителям пива, а также мороженого. Пиво богато зерновыми белками, а для изготовления мороженого используется желатинизированный крахмал.

Изделия из пшеницы часто вызывают аллергию у маленьких детей. Обычно страдают дети до пяти лет. Затем аллергические симптомы исчезают. Взрослым аллергия на пшеничную муку доставляет неприятности всю жизнь. Приходиться постоянно соблюдать диету и внимательно читать состав покупаемых продуктов. Пшеничный белок содержат следующие вещества:

• растительная клейковина;
• желатизированный, растительный крахмал;
• протеиновый порошок растительного происхождения;
• проросшие зерна злаков;
• пшеничные отруби;
• глютен;
• кускус.

Если возникает подозрение на гиперчувствительность к белкам пшеницы, делают анализ крови на наличие антител к злаковым белкам. После диагностики назначается лечение, которое состоит из антигистаминных препаратов и специальной диеты.

Механизмы аллергии на пшеницу

Причиной аллергических проявлений является выработка антител к пшеничному белку. Образующиеся комплексы вызывают покраснение кожных покровов, выступающие на коже высыпания, кашель и желудочные расстройства.

Важно! Следует отметить, что аллергия на пшеницу отличается от глютеинэнтеропатии, при которой глютеном повреждаются ворсинки кишечника, что приводит к вздутию кишечника и нарушению пищеварения.

Признаки аллергии

Клинические проявления характеризуют как общие, так и местные симптомы. К последним относятся высыпания на коже лица, шеи, конечностей. Сыпь сопровождается выраженным зудом и покраснением. Дыхательная система реагирует бронхиальным спазмом.

Аллергия на пшеницу сопровождается приступами удушья, что может привести к развитию атопической бронхиальной астмы. Нарушается работа кишечника, возникает рвота, расстройство стула. Организм может отреагировать лихорадкой.

Аллергия на изделия из теста

Нередко аллергия на пшеничную муку возникает после употребления мучных, кондитерских изделий или даже хлеба, на коже появляются характерные симптомы в виде аллергические высыпания. Конечно, сложный состав этих изделий затрудняет поиск аллергена.

Облегчить диагностику помогут аллерготесты. Положительная проба на пшеничный белок указывает, что у больного аллергия на муку. Таким пациентам запрещается принимать в пищу хлеб, изделия из муки грубого помола, блюда из манных круп.

Симптомы заболевания у детей

Белковый антиген может попасть в организм ребенка с самого раннего возраста. Продукт богатый пшеничным белком — это манная каша. Это блюдо первого прикорма малыша. Манка содержит в своем составе глютен, который состоит из большой цепочки молекул белка.

Недостаточная ферментная активность пищеварительной системы малыша не в состоянии расщепить фрагменты белка. Поэтому организм вырабатывает защитные иммунные комплексы, которые могут вызвать зуд и покраснения на коже.

Настоящая гиперчувствительность может проявиться у детей старше трех лет. К этому моменту иммунная система ребенка формируется полностью и употребление мучных изделий, а также других злаков может вызвать симптомы аллергии. Часто при наличии аллергии на пшеницу, ребенку противопоказаны рисовая и овсяная каши.

Родителям полезно записывать дневной рацион ребенка и его реакцию на то или иное блюдо. Такие дети должны находиться под наблюдением врача-аллерголога.

Диагностический анализ

Определение аллергии на злаки и пшеничную муку возможно двумя методами:

• иммуноферментный анализ;
• элиминативный тест.

Суть иммуноферментного анализа заключается в количественном определении иммуноглобулинов Е и G. Анализ определяет наличие антител к пшеничному белку и степень тяжести аллергии. Важно знать, что перед исследованием не нужно прекращать лечение антигистаминными препаратами. Аллергические симптомы может вызвать даже мизерное количество аллергена.

Элиминативный тест основан на исключении из пищи зерновых продуктов в течение двух недель. По истечении данного периода продукты вводятся снова. Если появляются аллергические реакции, то тест считается положительным.

Лечение аллергии

Успешное лечение невозможно без исключения аллергена из пищевых продуктов. В данном случае это изделия, содержащие пшеничные белки. Из рациона также исключаются алкогольные напитки. Спирты могут содержать продукты переработки пшеничных зерен. Следует учитывать, что генномодифицированные продукты обладают сильной аллергизирующей способностью. Поэтому от них нужно отказаться.

Первая помощь при возникновении аллергических реакций — прием антигистаминных препаратов. К ним относятся препараты длительно действия — лоратадин, кларитин, эриус, эдем. Быстро помогут лекарства короткого действия — супрастин, тавегил, димедрол.

После оказания первой помощи следует незамедлительно обратиться к аллергологу. После диагностики будет назначено правильное лекарственное и диетическое лечение.

Диета включает изделия из кукурузной, рисовой муки, сои. Можно включать мясные и рыбные блюда, картофель, яйца.

Продукты, в состав которых входит пшеница, достаточно распространены. Однако, многие люди страдают аллергией на протеины, которые содержатся в пшенице, включая глютен. Если Вы страдаете аллергией на пшеницу, избежать появления аллергической реакции возможно лишь, отказавшись от употребления пшеницы и продуктов, содержащих ее. Симптомы аллергии на пшеницу включают расстройство желудка, экзему, сенную лихорадку, астму и даже анафилаксию. Однако, избегать продуктов, содержащих пшеницу достаточно сложно, поскольку Вы можете даже не подозревать, что тот или иной продукт содержит пшеницу.

Непереносимость глютена ассоциируют с болезнью, которая называется «глютензависимая энтеропатия» или «целиакия». Во время этого заболевания иммунная система организма патологически реагирует на глютен. Некоторые специалисты считают целиакию пищевой аллергией. Но реакция иммунной системы во время этого заболевания отличается от реакции во время пищевой аллергии. Симптомы целиакии включают метеоризм, диарею, потерю веса и иногда рвоту.

Некоторые люди с пищевой аллергией на пшеницу без проблем переносят овес. Но будьте осторожны, поскольку овес часто сберегают с другими злаками. Пшеница также часто входит в состав фасованных продуктов, например, смесей, приправ, специй, мороженого, горчицы, майонеза и даже конфет.

Эль, пиво, бурбон и виски содержат пшеницу, как и вино.

Многие таблетки содержат загуститель на основе пшеницы, который не указан на этикетке. Если у вас аллергия на пшеницу, принимайте медикаменты в форме сиропа или на основе картофельного или кукурузного крахмала.

Перед употреблением продукта всегда читайте его состав на этикетке. Многие бакалейные товары, включая мороженое и кетчуп, могут содержать пшеничную муку. Проверяйте состав даже тех продуктов, которые Вы уже употребляли, в безопасности которых уверенны. Производители часто меняют рецепты, добавляя тот или иной ингредиент.

Приведем примеры продуктов, которые содержат, или могут содержать пшеницу:

Заменителями пшеницы являются кукуруза, картофель, ячмень, овсяная крупа, соевая мука, рисовая мука, аррорутовый крахмал.